Noël : fête de l'agrobusiness ou fête de la Fraternité?

Source des photos . Confédération paysanne Les incroyables comestibles. La famine frappe la corne de l'Afrique Stop gavage

De tonnes de produits à manger pour les fêtes de Noël et de fin d'année seront encore en 2014 exposées dans les grands temples de la distribution.

Selon planète info, près de 50 % d'aliments sains sont gaspillés 
chaque année dans l'UE, par les ménages, les supermarchés,  les 
restaurants et la chaîne alimentaire, alors que 79 millions de 
citoyens vivent au-dessous du seuil de pauvreté et que 16 millions 
dépendent de l'aide alimentaire d'œuvres de charité.
Source : notre-planete.info 

Périco Légasse est rédacteur en chef de la rubrique vin et 
gastronomie à l'hebdomadaire Marianne.
A ce moment de l'année, la communication pro surconsommation pousse 
les gens à ingurgiter des produits à consonance luxueuse avec les mots 
«foie gras» ou «saumon fumé», issus pour la plupart de l'industrie 
agro-alimentaire et qui ne correspondent pas à ce que sont ces produits 
à l'origine. lire la suite 

Gaspillage alimentaire – qui jette le plus en France et dans le monde lire l'article 

Le gaspillage alimentaire : où / quand / comment / pourquoi ? lire l'article 

Les exemples de gaspillage se multiplient, pourquoi subir un système de malbouffe  aussi absurde et dangereux ?

Bassin d'Arcachon: 300 kilos de viande avariée retrouvés dans une boucherie-charcuterie. Une viande mal élevée en intensif est-elle de bonne qualité ? Peut-elle se conserver sans risque ? Pourquoi continuer à financer ces élevages cruels et dangereux?  lire l'article

Etats-Unis : la réalité du poulet « naturel » dévoilée

Dégouté par ce qu’on exigeait de lui, Craig Watts, un éleveur de poulets, a eu le courage de nous ouvrir les portes de son élevage, pour montrer comment les poulets sont réellement élevés et pourquoi il est obligé de les élever dans de terribles conditions.

Le poulet est la première viande consommée aux États-Unis, mais la réalité de l’élevage est souvent bien éloignée de l’image apposée sur l’emballage. A l’heure des lois "Ag-Gag" ("agriculture bâillonnée") et des enquêtes en caméra cachée sanctionnées, et alors que l’agro-industrie fait tout son possible pour que les citoyens américains ignorent ce que signifie l’élevage intensif, c’est une avancée majeure. Craig a levé le voile sur l'industrie du poulet, notoirement secret. lire la suite 

Noël contre la faim lire l'article

Les inégalités s'exprimant dans les conflits d'intérêts et les corruptions ne doivent pas être oubliées en se donnant une bonne conscience de redistribuer aux plus pauvres les produits alimentaires à la limite  de la date de péremption que les plus riches n'ont pas acheté . Le système intensif des lobbies industriels basé sur l'exploitation, la concurrence dans la compétitivité en éliminant ses concurrents par la spéculation, offrant des revenus indécents à ses valets est la cause fondamentale de la misère dans le monde, oublier de repenser la gouvernance alimentaire dans son intégralité serait une inégalité qui s'ajouterait aux inégalités déjà existantes.

Peut-on faire confiance au respect des dates d'emballage? lire l'article

L'étiquetage des aliments va rester trompeur en Europe

Le nouvel étiquetage européen des aliments qui va entrer en application ce samedi 13 décembre 2014, et qui devait éclairer enfin le consommateur sur la composition et l'origine des produits, va rester dans le flou, et des informations essentielles vont continuer à être cachées. Ainsi le nouveau règlement européen (INCO) autorise toujours "les inscriptions illisibles, les valeurs nutritionnelles trompeuses, les OGM cachés, et l'absence de transparence sur l'origine des ingrédients", déplore dans un communiqué l'association de défense des consommateurs Foodwatch. lire la suite 

Les coquilles Saint-Jacques bretonnes font l'aller-retour France-Chine

COMMERCE - La mondialisation s'applique aussi aux coquilles Saint-Jacques. Des millions de coquilles vides partent de Bretagne pour la Chine afin d'être nettoyées avant de revenir pour être garnies de farce.( Quelle farce?) 

Les lobbies de l'agrobusiness ayant la main mise sur toute la chaîne industrielle alimentaire vous diront il faut bien faire travailler les transports ! Et l'économie d'énergie? Les consommateurs contribuables doivent-ils seuls la prendre en charge? lire la suite

L'économie et ses inégalités dénoncée par des étudiants de l'agence Harvard

Dans une lettre ouverte, les étudiants dénoncent «un cours qui épouse une vision spécifique –et limitée– de l’économie qui perpétue [croient-ils], les systèmes inefficaces et problématiques des inégalités économiques de notre société aujourd’hui».lire la suite 

"Le rôle des politiciens est de conserver leurs privilèges" - Gérard Foucher sur BTLV voir la courte vidéo 

RSI, URSSAF : quand les organismes sociaux créent du chômage et de la misère

 La situation économique française est un peu tendue, mais cela n’empêche pas chaque Français, conscient du problème, de travailler à l’améliorer. Ceci nécessite bien sûr un gouvernement de winners, mais cela passe aussi par des organismes sociaux mus par la rage de donner à tous un service irréprochable à des prix défiant toute concurrence. Et quand on parle de rage, difficile de ne pas évoquer le RSI et l’URSSAF. lire la suite 

Le partage du pouvoir, un enjeu du renouveau démocratique

La fracture démocratique ne frappe pas que la vie politique. Le monde de l’entreprise est atteint des mêmes syndromes. Les pouvoirs se concentrent dans les mains des dirigeants, des actionnaires pour les multinationales, les salariés sont le plus souvent réduits au rôle de simples exécutants. Et le décalage s’accentue entre les discours tenus sur la priorité donnée au dialogue social et la réalité. lire la suite 

Comment sommes-nous arrivés aux paradoxes, aux irrégularités , à une qualité alimentaire vidée de son sens ?

Depuis l'après-guerre , l'agroalimentaire business a accentué la construction de son empire libéral et de ces temples géants de distributions, laissant très peu de places aux différentes économies possibles et indispensables. Faire consommer toujours plus, sans se soucier de pourquoi se nourrir tel est l'objectif moteur du modèle de société complètement déséquilibré dominant aujourd'hui la planète ; les conséquences : famine pour certains peuples et malnutrition dans l'abondance pour d'autres. Cette stratégie de compétition conduite par les grands lobbies dominants, ont compensé la qualité et la réalité d'un produit par de belles images ou de belles histoires en adaptant le pouvoir fascinant de la célèbre Pub vu à la TV aux tentations et aux pièges des grands achats inutiles voire dangereux tendus aux consommateurs, c'est à dire nous tous.

S 'approprier une connaissance coopérative de l'information alimentaire

Les microentreprises alimentaires, les célèbres circuits courts : une autre manière de reprendre ancrage avec l'économie de nos territoires.

On en parle beaucoup aujourd'hui , mais quelle réalité sans forte volonté de conscience individuelle et collective pour refonder une gouvernance co-contructive. Sans réel appui de la part des élus à soutenir une indépendance des réseaux économiques locaux avant leur carrière personnelle , peut-on réussir la mise en place des circuits courts et leurs développements dans un monde en pleine mutation ? Sans se défendre contre les accords transnationaux ( TAFTA -UE), les consommateurs citoyens ne seront-ils pas une fois de plus lésés ? Les pyramides institutionnels introduits pour les intérêts des chefs politiques seront-elles capables de passer l'intérêt général avant les intérêts personnels aux commandes : cumul des mandats , copinage des partis politiques ? Serons nous capables d'éviter les grands projets inutiles (les Zones A Défendre ) alors que les élites coupent les budgets sociaux pour compenser la dette publique ?

Ces questions sont à poser pour un fondement de gouvernance innovateur donnant au social son véritable sens étymologique et passer des discours de salon à la politique pratique, car si la malbouffe s'est sournoisement développée en France c'est bien la conséquence d'une gouvernance refusant la connaissance des sujets alimentaires et leurs réalités dans une science intégrant la vie . Ces refus de la connaissance de la plupart de nos élites plongent aujourd'hui tout notre pays et l'Europe dans le chômage, les maladies , le gaspillage ….l'abnégation de l'économie, alors que d'autres en sortent. Voir Informer, disaient-ils

La coconstruction de la gouvernance politique commence par la réinformation alimentaire et la réappropriation de la gouvernance économique locale des microentreprises respectant la vie des sols, la biodiversité et la santé des consommateurs. C'est officiel on est dans la merde

Les réseaux numériques de l'information responsable sont indispensables pour inverser la tendance de la dominance des lobbies industriels et des présumés sauveurs élites ( issus de la même famille intellectuelle) qui se succèdent aux élections sans aucune autre imagination que suivre la même poursuite infernale de « l'incompétence politique à se réformer elle-même .»

Mobiliser le public à la recherche de l'information responsable . Soutenir et participer à cette information responsable en co-construction coopérative : tel est le lien possible avec les consommateurs déjà responsabilisés et les institutions impliquées dans la filière des circuits courts si nous voulons ensemble nous évader de la chaîne industrielle et des exploitants agricoles imposant leurs modèles de productions intensives conduisant notre pays vers la faillite.

La porte d'entrée pour sortir de ce système complexe qui peut paraître à première vue bien confortable pour de nombreux consommateurs est donc liée au développement d'une autre gouvernance. Cette gouvernance commence par l'information des alertes et la gestion d'une contre information coopérative face aux contradictions qui nous agressent en permanence dans ce monde dominé par la guerre des prix et des publicités ayant pensé l'être humain comme une simple fonction mécanique destinée à accomplir des achats. La qualité compensée par de belles images ou de belles histoires est donc un phénomène social à repenser puisqu'il nous est commun à tous : nous mettre en lien avec nos besoins réels d'existence ; la société dominante prouvant chaque jour qu'elle est gouvernée par un système ne répondant pas à ces objectifs . Le piège de la chaîne industrielle oubliant la totalité de l'être humain, s'est refermé sur la consommation, mais aussi sur la manière de produire . La pollution des sols et des cours d'eau par une agriculture intensive est bien réelle ( lire la suite ) . ww.vedura.fr/environnement/sol/pollutions-sols .

Nos pyramides institutionnelles, devenues de plus en plus complexes dans l'art d'intégrer le profit du paraître au détriment de l'être, créent des lois pour interdire sans donner le moyen aux institutions et aux associations les moyens d'élargir le faire savoir pour faire autrement. En continuant à soutenir de grands projets inutiles chers aux intérêts personnels et aux copinages des partis , les gouvernements se contredisent. De ce fait, les petites entreprises proposant une réponse aux besoins d'existence locaux sont elles aussi, mises en péril devant le rouleau compresseur de l'empire industriel qui infiltre ses lois et ses conditions à travers les gouvernants des Etats et de l'UE ; une loi apparaît dans le bon sens , pendant qu'une autre se prépare dans le mauvais . Dans les méandres du labyrinthe du temple de la consommation mêlé aux institutions comment ne pas perdre sa liberté d'entreprendre?

La recherche éternelle de l'information responsable , n'est-elle pas l'innovation sociale à mettre en avant pour co-construire individuellement et collectivement  l'économie d'existence 

Histoire de Noël . Les temples de la consommation, les fêtes , le pouvoir et les inégalités. voir la page 

Afin de faire face aux risques permanents d'empoisonnements, des coopératives complexes s'appuyant sur les valeurs et les expériences humaines recherchent la qualité équitable à partir de la consommation jusqu'à la production.

Une coconstruction de l'information et de la mise en relation avec le numérique pour la coconstruction d'une gouvernance alimentaire plus juste nous fera regagner une économie de la santé . De nombreuses maladies émergentes peuvent être évitées si elles sont mises en conscience par le savoir et une nouvelle approche de la médecine.

Intolérance alimentaire, le mal qui monte, la science évolue dans ses pratiques. lire l'article 

Le président-fondateur du groupe MRS (Multi Restauration Services), Gilles Terzakou, part en guerre contre la malbouffe dans la restauration collective, en particulier dans les hôpitaux. Et s'en prend aux pratiques commerciales pratiquées qui, in fine, pèsent sur la qualité des repas servis.

Oui, le prochain scandale va venir de la farine. Aujourd'hui, il existe une recrudescence d'allergies au gluten, c'est-à-dire à tout ce qui est lié au blé. Pourquoi ? Le taux de productivité en blé, qui est énorme en France, est obtenu en grande partie par les engrais, les insecticides, les pesticides. Dans votre farine, vous retrouvez tous ces agents. Ce qui veut dire que vous les retrouvez dans le pain, les pâtes... Cela va avoir des conséquences gravissime sur la santé lire la suite 

L'alimentation et le cerveau du ventre ou cerveau entérique
 

Des études sérieuses démontrent l’étroite liaison entre notre cerveau et notre abdomen, à tel point que nous pouvons qualifier ce dernier de « second cerveau ».
Dans son livre, « The second Brain» paru en décembre 1999, Michael Gershon, professeur au Département d’Anatomie et Biologie Cellulaire de l’Université de Colombia aux Etats-Unis, montre à quel point la prise en compte du rôle du cerveau du ventre est importante. Il y expose le cerveau intestinal en rassemblant les découvertes d’autres chercheurs britanniques et américains.
Selon l’embryologie, les cellules nerveuses de l’intestin proviennent du même feuillet embryonnaire que celles du cerveau. lire la suite

Le  ventre notre deuxième cerveau voir la vidéo

Changer l'alimentation « moderne » pour améliorer la santé . Augmenter la liberté de choix alimentaire par la connaissance des nutriments.

Le blog du docteur Poinsignon cliquer ici 

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Histoire alimentaire dans la vision du culte à la compétition et ses conséquences sur les habitudes de consommation

La surproduction de viande d'outre atlantique a construit les empires de la grande distribution en « éduquant » les consommateurs à devenir de plus en plus carnivores. Après des années de privation durant la période de la guerre 1939-45, les habitudes étaient prêtes à suivre ce nouveau modèle vanté comme libérateur .

Soixante années après , les constats se répètent dans les magazines pour reconnaître les dégâts de la malbouffe et de sa chaîne industrielle mondialisée. L'impact négatif sur le gaspillage et la production de déchets commence à faire écrire, peut-on encore se gaver de nourriture douteuse voire empoisonnée pendant que des êtres humains sur la planète meurent de faim ? Ne sommes-nous pas frères de la même planète , ne devons-nous pas devenir citoyens du Monde pour reconstruire en coopération une économie d'existence locale libérée de la mafia industrielle ?

La qualité, quelle qualité ? Camouflée dans des boîtes illustrées de belles images, le consommateur ignore bien souvent la qualité qu'il mange. Le foie gras sera-t-il encore à l'honneur en Noël 2014, quant à la viande aura-t-elle toujours autant d'attrait ?

 Additif E441 : La gélatine de porc est partout !!! (Montage : Collectif Podbete)

L' E441, plus communément appelé « gélatine » est un additif industriel que l'ont retrouve dans beaucoup de produits alimentaires ou non de la grande distribution. Ce composant entre principalement dans la fabrication de bonbons, de crèmes glacées, dans la majeur partie des produits allégés, les boissons. voir la vidéo 

Quelques exemples de réflexion sur la question de qualité alimentaire

Un film contre les ravages de l’élevage industriel

Le documentaire Cowspiracy enquête sur le silence qui pèse sur l’élevage industriel. Celui-ci est pourtant une des principales causes de la destruction de l’environnement. Pourquoi les grandes ONG écologiques le ménagent-elles autant ? Agrobusiness, attention danger lire la suite 

La course à la production a un prix : la souffrance animale voir l'article 

du foie gras sur un marché de noël vidéo à voir pour mieux comprendre

François Hollande et Valérie Trierweiler, VRP du foie gras voir la vidéo 

Elevage industriel et antibiotiques : une dangereuse combinaison pour la santé humaine

Ce n’est plus un secret pour personne, la consommation excessive de produits animales entraîne une augmentation de pathologies cardiovasculaires, liées aux diabètes et à l’obésité. Cela car les bêtes élevées industriellement sont gavées de pesticides, d’hormones de croissance, de cholestérol, de graisses saturées et, bien-sûr, d’antibiotiques.

Ce mélange engendre des infections naturellement transmissibles de l’animal, souvent élevé de façon industrielle, à l’homme, connues sous le nom de zoonose. Potentiellement mortelles pour l’être humain, les plus constatées sont la variole, la grippe, le colibacille, la salmonelle, le SARS, la grippe aviaire et le très médiatique Ebola lire la suite 

Après avoir travaillé dans la société d'abattage Castel Viandes, un ancien ingénieur pointe du doigt les méthodes douteuses du secteur de la viande. Une équipe de France 2 l'a rencontré. voir la vidéo 

Élevage en cage de 322 millions de lapins : une ONG plaide pour l’interdiction

Des lapins malades, gavés d’antibiotiques, alignés sur des centaines de mètres, entassés dans des cages jonchées de cadavres et entourées de déjections animales. Ces images choc apparaissent dans une vidéo tournée par le CIWF (Compassion in World Farming), une ONG créée par des éleveurs qui encourage les pratiques d’élevage respectueuses du bien-être des animaux de ferme. CIWF a mené l’enquête dans seize élevages de lapins en batterie répartis dans cinq pays de l’Est et du Sud de l’Union européenne [1]. 322 millions de lapins sont élevés en cage sur le territoire européen, dont 37 millions en France. lire la suite 

150 000 poussins hachés vivants chaque jour dans une usine

Une association américaine de défense des droits des animaux dénonce 
dans une vidéo le traitement réservé aux poussins mâles dans la plus 
grande usine de poules pondeuses des Etats-Unis : les poussins mâles,
 incapables de pondre donc improductifs, sont hachés vivants au rythme 
de 150 000 par jour... Un cauchemar industriel pour le vivant.
Source : notre-planete.info voir la vidéo

Environ 95,6 millions de dindes sont abattues chaque année en France. Dans quelles conditions sont élevées les dindes? 

La grande majorité des dindes élevées en France, est élevée dans des bâtiments sans fenêtre qui peuvent contenir jusqu’à 25 000 oiseaux qui passent toute leur courte vie dans ces hangars surchargés sombres et où l’environnement est appauvri. lire la suite 

Le commerce des cuisses de grenouilles s’est fortement développé il y a quelques dizaines d’années. Environ 300 millions de grenouilles sont tuées chaque année pour alimenter ce marché florissant, la plupart étant prélevées dans la nature en Asie puis exportées vers l’Europe ou les Etats Unis. Outre la cruauté révoltante des techniques employées pour préparer les grenouilles à la vente, ce commerce pose des problèmes écologiques et économiques graves dans les pays exportateurs.

D'où viennent les cuisses de grenouilles? lire la suite

D'autres formes de nourriture beaucoup moins dangereuses et engagement coopératif dans la production d'une autre production agricole et de maraîchage respectant la vie celle des sols, de la biodiversité et celle de l'être humain .

Culture de la pensée vivante et ses conséquences positives sur une nouvelle économie de production alimentaire en réseaux de solidarité

pour participer au forum.

Sans terre c'est la faim.

Sans terre, c'est la faim est un film coup-de-poing qui explore le revers du phénomène mondial d'accaparement de terres ainsi que le mérite d'une agriculture de subsistance durable. Bande-annonce ici

A la projection de ce film, les associations locales travaillant sur la réappropriation des terres étaient au-rendez vous avec les amis du monde diplomatique, CCFD/terre solidaire, Action contre la faim, lien en pays d'OC....

La salle de projection du lycée agricole de Montauban bien remplie avec la présence d'agriculteurs locaux. Un film sur l'accaparement des terres par l'agrobusiness à conseiller pour ceux qui souhaitent organiser la co-construction inter-associative d'une filière alimentaire citoyenne.
Lycée agricole de Montauban, lire l'article

"L'union fertile" : Appel pour la préservation des terres agricoles : acteurs de la société civile et du monde politique se rassemeblent pour sauvegarder les terres agricoles en France

Dans le cadre de la loi d'avenir agricole, l'association Filière Paysanne lance un appel d'ampleur nationale pour la préservation des terres fertiles menacées par l'étalement urbain. 

Cet appel est soutenu par de nombreuses organisations citoyennes, scientifiques, agricoles et rurales, et par de multiples personnalités médiatiques et scientifiques (Yann ARTHUS-BERTRAND, Jean-Pierre BERLAN, Philippe DESBROSSES, Marc DUFUMIER, Nicolas HULOT, Béatrice et Jean-Paul JAUD, Marie-Monique ROBIN, Christian VELOT...) lire la suite

Agriculture : en Inde on atteint des rendements record sans avoir recours aux OGM ou aux pesticides

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Permaculture. "On voulait vivre comme des indiens en Normandie"

« Nous comptons des milliards de petits collaborateurs. Les vers de terre, les champignons, les bactéries travaillent gratuitement et ne prennent jamais de vacances », plaisante Charles Hervé-Gruyer, en enfonçant sa main dans un humus étonnamment meuble. « Sentez la bonne odeur de cette terre. »

Dans leur micro-ferme de 5 ha et 12 ha de bois, ils ressuscitent les cultures sur buttes rondes des paysans mayas.

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Rejoignez le mouvement des femmes semencières sur facebook

Beulin-Pinatel : deux visions de l’agriculture, interviews croisées

L’un est président d’un groupe agro-industriel qui pèse sept milliards de chiffre d’affaires, l’autre est paysan dans la Loire. L’un veut une agriculture compétitive et exportatrice, l’autre défend une agriculture paysanne basée sur l’autonomie. Entre les représentants des deux syndicats agricoles français, deux visions de l’agriculture s’affrontent. Alors que la loi sur l’agriculture est discutée au Parlement, entretien croisé avec Xavier Beulin et Laurent Pinatel.

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Agroforesterie : Stéphane Le Foll mobilise les deux piliers de la Pac voir l'article 

Les inondations dans le Var ne sont pas une catastrophe naturelle lire l'article

 Toujours plus d'inondations en France et toujours plus de sécheresse...problème

Claude et Lydia Bourguignon, scientifiques du LAMS, nous explique comment les sols deviennent de plus en plus compacts en France, du fait de la mort de leur microbiologie (microbes, microchampignons et "petites bêtes"). voir la vidéo 

Reconstruire la vie des sols - Konrad Schreiber voir la vidéo

Quelle agriculture pour l'économie alimentaire de nos territoires ? voir la page 

Pourquoi une agriculture sociale dans nos territoires? voir la page 

Et si vous faisiez pousser des fermes ? lire la suite

Nous confier une terre

Reconnue d’utilité publique, la Fondation Terre de Liens est habilitée à recevoir des donations et legs de terres et de fermes. Elle est l’un des rares organismes à accepter et conserver sans les revendre des terres agricoles, puis à les protéger et y installer des agriculteurs. Elle s’engage formellement à respecter les volontés du donateur (maintien de la vocation agricole, pratique de l’agriculture biologique ou biodynamique, traction animale, entretien de vieux murets ou du petit patrimoine séculaire, etc.). lire la suite 

Osons transformer nos habitudes alimentaires

Le labo des incroyables comestibles lire la suite 

Un projet à suivre « Grâce à l’agriculture urbaine, les Albigeois seront autosuffisants » lire l'article 

Découvrez les premières images d'Albi, ville pilote Incroyables Comestibles France cliquer ici

Territoires, villes et projets pilotes des Incroyables Comestibles en marche vers l'autosuffisance alimentaire sur le site Incredible Edible France, en "open-souce"  lire la suite

Un réveillon végétarien

Pas facile à vivre, ces réveillons traditionnels, pour un végétarien ! Voici quelques jolies recettes « sans chair et sans reproche » qui vous sauveront la mise et ne laisseront aucun convive dans la purée... voir la page

Velouté aux feuilles, tronc et côtes de choux fleur

Connaissez vous la crème Du Barry, ce merveilleux potage de choux fleur ainsi nommé en hommage à la flamboyante maitresse royale de Louis XV ? c'est un immense classique de la cuisine française qui allie douceur, rondeur et caractère. C'est un plat que tout le monde apprécie, même ceux qui sont un peu difficile avec le choux fleur.

Je vous propose ici une version anti-gaspi de ce velouté en utilisant tout ce que vous jetez du choux fleur. En effet les feuilles et les côtes de ce légume sont parfaitement comestibles, il suffit simplement de les cuisiner autrement.

voir la recette

Tout commence avec la puissance de croissance de la graine

https://www.facebook.com/864316386917450/photos/pb.864316386917450.-2207520000.1416987729./984793044869783/?type=1&theater

Peut on réformer l'économie alimentaire de nos territoires sans refonte de nos institutions ?

L'alimentation le sujet préoccupant : famine pour certains peuples , surproduction industrielle , gaspillage, malnutrition dans l'abondance pour d'autres peuples remettent en péril notre modèle de développement économique planétaire buttant continuellement sur le tricotage et détricotage de lois qui se contredisent.

Où en est la démocratie ? Où en sont nos constitutions ? Comment s'y prendre pour refonder le jeu politique ? Comment éviter que cette refonte soit accaparée par ceux qui sont déjà en place et qui entretiennent ce système ? Écouter l'émission radio

Pour rejoindre 'association pour une constituante cliquer ici

Un cercle de constituante pour une gouvernance citoyenne coopérative de la souveraineté alimentaire ?

Cause de famine pour certains peuples et de malnutrition dans l'abondance pour d'autres , disparitions ou servitudes des paysans sur la planète mais aussi en France quel modèle agroalimentaire coopératif voulons-nous ?

Comment se libérer d'un modèle dominant qui ne convient plus ni aux consommateurs , ni aux producteurs, ni aux employés des grandes distributions ? Peut-on prétendre co-construire la gouvernance économique alimentaire fraternelle de nos territoires ( le bien vivre ensemble) sans se défendre contre les lois des businessmans infiltrés dans la gouvernance des Etats ou de l'Union Européenne ? Comment le pouvoir citoyen peut redonner à l' équité la place qui lui revient pour éviter l'horreur des conséquences d'une gouvernance alimentaire éliminant chaque jour la conscience de l'être humain.

Au sein des crises sociales découlant de la règle imposée par les ventes soumises aux compétitions, des groupes redonnent à l'économie une grande place aux dons. Ces groupes pratiquent les méthodes des incroyables comestibles en installant de la nourriture à partager dans les espaces publics pour les plus démunis. Cet élan concret de bonnes pratiques du bien vivre ensemble, redonnera-t-il un espoir dynamique à la société humaine ? En pleine recherche d'innovation sociale, les institutions publiques participeront elles au financement des biens communs dépassant ainsi le culte du pouvoir alliant orgueil, mensonges, manipulations ? Une société co-créative ne doit-elle pas dépasser cette confusion d'incertitudes pour la santé de chacun en confondant intérêts personnels spéculatifs sur la nourriture et la légitimité des projets réels à investir pour les biens communs et les génération futures ? Resterons nous les victimes d'une consommation alimentaire douteuse , voire mensongère (les mots ayant perdu leur étymologie) en croyant de péférence aux belles images qui se développent sur les paquets et les boîtes alimentaires gorgés de pesticides ? En développant le don de relayer l'information responsable ne protégeons-nous pas une société fraternelle face au dévelopement de la misère sociale ? Pouvons- nous donner notre part de contribution d'être humain à la justice créative pour rééquilibrer la médiation de l'information et la mise en relation pour construire une réelle société économique à partir de nouveaux germes de création ?

Que faire pour s'en sortir coopérativement? 

Beaucoup de travail pour coordonner les micro assos, et microentreprises à partir de nos territoires . La nouvelle politique doit identifier la volonté des jeunes entrepreneurs ( sur le terrain et se mettre à leurs services) pour ouvrir la législation permanente à la liberté d'entreprise. Cette liberté d'entreprise est toujours remise en cause par les lobbys qui actuellement tricotent les lois en leur faveur et les détricotent quand elles sont en leur défaveur ( infiltrés dans les gouvernements). Les lanceurs d'alertes qui oeuvrent dans nos réseaux via les groupes facebook : un autre monde est possible et indispensable , association lien en pays d'oc .....suivent ces informations pour permettre à l'économie primaire de reprendre ses droits de gérer sa souveraineté alimentaire. Ce cadre législatif doit dépasser les frontières, puisque famine ou insécurité alimentaire dans les pays dit riches ( obésité, maladies émergentes s'ajoutant aux cancers...) sont les conséquences d'une même cause : une poignée de criminels qui gèrent le monde pour détruire l'humanité. La politique liée aux droits citoyens de la planète a donc un travail énorme de coordination, de mise en relation , d'information pour faire évoluer et pousser sans cesse ce cadre juridique transnational vers la justice montant de la base économique pour les biens communs .

Osez le numérique reliez vous aux réseaux sociaux et à nos correspondants pas convaincus ?

voir l'article du Labo  de l’ESS ?  

Retrouvez les groupes qui travaillent pour une Economie Sociale et Solidaire qui avancent dans une  justice alimentaire vers une nutrition santé

Association Lien en pays d'OC ici 

Un autre monde est possible et indispensable ici 

Consommer, semer et entreprendre Librement dans nos territoires ici

Evenement Quercy Rouergue ici

Projets Ecovillages ici 

Association filière paysanne ici 

Cordialement René Chaboy

tél : 05 63 67 02 36

Gestionnaire du site http://www.lienenpaysdoc.com/

Pour mieux comprendre la supercherie de la gouvernance agroalimentaire en France

Pourquoi une agriculture sociale dans nos territoires? ici 

Forêt contre champs : la guerre factice du président de la FNSEA

Tour de contrôle - Parcelles agricoles et forêts se disputent-elles le territoire français ? Pendant que les deux camps s’affrontent sur la nécessité de cette construction destinée à l’irrigation de parcelles agricoles, Xavier Beulin, le président de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles) évoque une guerre de territoire. « Alors que la forêt gagne du terrain, la terre agricole régresse de plus en plus », déclarait-il le 10 octobre dernier sur France Inter, suggérant un lien de cause à effet. Le constat n’est qu’à moitié vrai. Lire la suite

Xavier Beulin: le Crésus du terroir-caisse

Par Périco Légasse, Collaborateur de Marianne /Critique gastronomique

Alors que nos derniers paysans disparaissent, le lobby de la malbouffe et de l'industrialisation des campagnes garde la haute main sur le syndicat majoritaire. Voici le fossoyeur de l'agriculture française confirmé dans ses œuvres. Signe des temps, usure des consciences ou résignation collective, Xavier Beulin briguait un second mandat à la tête du premier syndicat agricole français sans aucun candidat face à lui et tout le monde a trouvé ça normal. Le président de la FNSEA a donc été réélu le 9 avril à l'unanimité. Lire la suite

Xavier Beulin est le président d'un syndicat agricole qui croit visiblement plus en l’industriel qu'en les paysans ...!!

Pour preuve, et parce que la Coordination Rurale n'est pas la seule à le dire, voici une revue de presse des différents articles récemment parus sur le patron de la FNSEA ... Tout est dit, on comprend mieux! lire la suite

Qui va payer la facture des manifs de l'agriculture FNSEA dont le président Xavier Beulin président de Sofiproteol filière oléagineuse et protéagineuse. laquelle  selon l'hebdomadaire Le Point, produit  presque l'intégralité du biodiesel.

Qui est Xavier Beulin cliquer ici

Les provocations irresponsables de Xavier Beulin, le président de Sofiproteol écouter ici 

"Je ne suis pas europhobe mais pas eurocon non plus"

Pour Périco Légasse, Collaborateur de Marianne; Critique gastronomique; la France finance 100% de sa politique agricole commune et une partie de celle des autres. voir la vidéo

La France championne des versements de dividendes

Les dividendes versés par les entreprises cotées ont fortement progressé dans le monde au deuxième trimestre, de 11,7 % par rapport l'année précédentes, selon une étude publiée lundi 18 août.. Ils s'enregistrent à 426,8 milliards de dollars (environ 318 milliards d'euros).lire la suite

Quand l’agriculture sert à nourrir les machines aux dépens des humains lire la suite

Marc Dufumier, ingénieur agronome, ce scientifique engagé et reconnu, auteur de 50 Idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation, ne mâche pas ses mots pour dénoncer les dérives de la politique agricole commune et la médiocre qualité de la production française.
En savoir plus sur l'express/l'expansion

Le changement par la consommation ? La bio piratée.

Voici un pavé dans la marre utile (sources à l'appui), à lire avec attention : « En Europe et en Amérique du nord, la plus grande partie des distributeurs d'aliments “biologiques” ont été rachetés par les grands cartels de l'agro-alimentaire : Nestlé, Cargill, Coca-Cola, etc. En France, par exemple, Lima et Danival ont été rachetés par Hain Celestial, aux USA, derrière lequel se cache l'argent de Monsanto, Walmart, Philipp Moris, City Group et Martin Lockeed. lire la suite

Le cri d'alarme du GIEC ( le groupe d'experts intergouvernemental)

Bien plus qu'un combat écologique :le réchauffement est en marche, il est dû principalement à la combustion des combustibles fossiles, et les effets négatifs sont nettement plus importants que les effets positifs. lire la suite

On note une forte volonté de la part des Français d’intégrer la question de l’environnement dans celle de la relance économique.

Les Français se sentent prioritairement préoccupés par :

• la pollution de l’eau qui inquiétait 43% des personnes interrogées en 2013 ;

• la pollution de l’air pour 34% (après l’épisode de pollution aux particules fines de ces derniers jours, il est fort probable que ce chiffre soit en forte augmentation aujourd’hui)

• la dégradation de la biodiversité pour 32% ;

• enfin le réchauffement climatique pour 30%

Concernant leur avenir, si ou parce que la question du chômage prédomine, 73 % des Français considèrent que la priorité du gouvernement doit être d’orienter l’économie vers des activités industrielles qui préservent l’environnement.

En outre, ils ne sont que 25% à préconiser une forte croissance industrielle pour relancer l’économie. lire la suite