Bon ou mauvais pour la santé, qui décide ? La pub, le gouvernement , le syndicat agricole soutenu par les lobbies industriels, le nutritionniste ou le consommateur ?
Des informations sur la malbouffe depuis plusieurs dizaines d'années se succèdent sans que le dogme de la production intensive en France se transforme. Deux points de vue qui se complètent "la France est incapable de nourrir sa population " et "60 ans que l'agriculture a tout faux" viennent s'ajouter aux affirmations de nombreux nutritionnistes, scientifiques, médecins holistiques , consommateurs, distributeurs, journalistes, élus , sociologues... : les maladies émergentes sont en grande partie liées à cette mauvaise alimentation riche en pesticides et bientôt en OGMs, lesquels tendent à venir s'infiltrer et s'ajouter à la production alimentaire industrielle imposée aux populations.
Le gouvernement de la France peut-il continuer à promouvoir les « droits de l'homme » et une République universelle lors de l' organisation de la COP 21 en soutenant des bases agricoles fausses ? De nouvelles dépenses inutiles qui n'apporteraient comme d'habitude aucune suite dans le développement de l'économie réelle du pays et de ses territoires ne risqueraient-elles pas d'être rejetées par les Français au regard de la Planète entière ?
Pensez-vous que la « malbouffe» puisse endormir votre conscience ?
Pour faire le bon choix plusieurs points de vue
Le surimi ? Pourquoi pas !
Article sur le site du gouvernement
Tout le monde connaît le surimi. Les enfants comme les grands apprécient ce bâtonnet au bon goût de crabe. Mais aucun ne parierait sur sa fabrication et les ingrédients qu’il contient. Alimgouv lève le voile sur un aliment pas si moderne que ça !
Kamaboko, kesako ?
Et oui, le surimi n’a pas été inventé par une industrie agroalimentaire. Le Kamaboko a été créé au Japon par les femmes de pêcheurs afin de consommer du poisson en dehors des périodes de pêche. Son procédé de fabrication permettait en effet de conserver le poisson. Ce gâteau de poisson très à la mode en 1970, débarque en Europe dans les années 80 et prend la forme du surimi, fameux bâtonnet de poisson, tel qu’on le connait aujourd’hui. lire la suite
Et oui, le surimi n’a pas été inventé par une industrie agroalimentaire, mais il est devenu une production industrielle alimentaire , pourquoi cet article oublie-t-il de conseiller à chaque consommateur de le préparer lui-même ?
Qu’y a-t-il vraiment dans le surimi ?
Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 17/10/2013
1,5 millions de tonnes de surimi environ sont produites chaque année ! Et, après le Japon, nous sommes les plus gros consommateurs de ces petits bâtonnets que l’on croit être uniquement du poisson. Pour fabriquer ces tonnes de surimi, on pêche intensivement des poissons à chair blanche : merlan, anchois, colin d’Alaska (lieu noir), hoki, cabillaud. Plus la consommation augmente, plus on dépeuple les mers. lire la suite
Comment est vraiment fabriqué le surimi ? vidéo par l'Express
Ségolène Royal cède devant les défenseurs du Nutella... et présente ses excuses pour avoir critiqué la marque
"D'accord pour mettre en valeur les progrès" réalisés par la marque Nutella, déclare sur Twitter la ministre de l'Ecologie, sous le feu des critiques, notamment en Italie, pour avoir dénoncé le rôle de la marque dans la déforestation en Afrique. lire la suite
Le meilleur moyen d'éviter des produits douteux ou dangereux : les acheter dans des entreprises sérieuses ou les fabriquer soi-même : recette pâte à tartiner bio maison
A tartiner sur une crêpe ou un morceau de pain frais au goûter, la pâte à tartiner est une gourmandise qui peut être constituée d'aliments très sains. Et, même s'il existe des pâtes à tartiner plus naturelles que d'autres, rien ne vaut celle qui est préparée "maison". Non seulement vous pouvez ajuster la dose de sucre, mais vous pouvez aussi la corser en utilisant un chocolat plus cacaoté ou accentuer le goût de noisette en rectifiant les proportions de fruits secs. lire la suite
Boissons sucrées : des bonbons liquides
Sodas, sirops, smoothies, jus de fruits, eaux aromatisées… les boissons sucrées contenant le plus de sucre ne sont pas toujours celles que l’on croit. Zoom sur une boisson aromatisée, une boisson plate aux fruits et une boisson énergisante de grandes marques de sodas et de jus de fruits. lire la suite
Un bio de plus en plus industriel à éviter
Près de la moitié des produits bio sont à présent vendus en grandes surfaces. L’entrée de la grande distribution dans le marché du bio a entraîné une course à la baisse des prix. Tous les géants, y compris les hard discounters ont créé leurs propres gammes. Pour obtenir des prix cassés, les supermarchés ont souvent recours à des importations massives provenant d’exploitations industrielles. Alors que le bio cherchait à assurer un bon équilibre entre environnement, économie et social, ces exploitations sacrifient l’aspect social. lire la suite
Le sens des désirs alimentaires avec Dr Olivier Soulier
Déborah Donnier a interviewé Dr Olivier Soulier, docteur en médecine , lors des Académies de Naturopathie le 14 et 15 mars 2015. Découvrez le lien qu’il existe entre désirs alimentations, comportements et désirs. lire la suite
Des docteurs, nutritionnistes et médecins holistiques donnent leurs points de vue
Nutrition et comportement, Dr Russell Blaylock
La conférence qui va changer votre point de vue sur l'alimentation, et son impact profond sur la vie quotidienne. L'alimentation a-t-elle un effet sur le cerveau et sur le comportement ? Peut-on faire des crises de rage, des accidents cérébraux, des crises de démence, devenir violent et délinquant à cause de ce que l'on mange ? Comment guérir de troubles neurologiques, physiologiques ou comportementaux en modifiant simplement son alimentation ?
Le Dr. Russel Blaylock est un neurochirurgien américain reconnu, une référence dans le domaine de l'alimentation, des maladies neurodégénératives et de la toxicité de l'alimentation. voir la vidéo
La médecine holistique interview avec le Docteur Christian Tal Schaller
Vous voulez en savoir plus sur la médecine holistique ou tout simplement la découvrir ? Cet interview exceptionnel avec Christian Tal Schaller vous donnera de nombreuses précisions passionnantes sur le sujet. La médecine holistique interview avec le Docteur Christian Tal Schaller
Vous voulez en savoir plus sur la médecine holistique ou tout simplement la découvrir ?Cet interview exceptionnel avec Christian Tal Schaller vous donnera de nombreuses précisions passionnantes sur le sujet. voir la vidéo
Christian Tal SCHALLER (www.santeglobale.info) montre comment les dogmes de l'empire vaccinal se sont tous effondrés...une nouvelle époque de responsabilité individuelle de sa santé peut commencer ! voir la vidéo
Les dogmes de la science remis en cause par Greg Braden voir la vidéo
Qui est Greg Braden ? ici
Jacques Antonin Nourrir notre âme
L'alimentation vivante et dynamique, présentée à travers les enseignements esséniens, très proches de la culture ayurvédique et des concepts taoïstes originels ... les liens entre l'Homme, l'animal, les plantes ... et les mondes invisibles...
Plus nous serons nombreux sur terre, plus nous changerons son taux vibratoire par la biodiversité voir la vidéo
60 ans que l'agriculture a tout faux
"C’est un nouveau paradigme" s’enthousiasme Cyrille Violle, chercheur au Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive (CEFE-CNRS/université de Montpellier). Dans le cadre du projet PRAISE sur l’amélioration génétique des prairies semées (financé par l’Agence nationale de la recherche), le CEFE et l’Inra de Lusignan dans la Vienne ont mené une expérimentation originale par sa démarche et totalement nouvelle pour la science. "Pendant un an, nous avons cultivé sur 120 mini-parcelles de 1,2 m sur 1,3 cinq espèces fourragères (luzerne, trèfle blanc, ray-grass, dactyle, fétuque), explique Cyrille Violle. Des parcelles ont accueilli une seule plante en monoculture, d’autres les 5 en polyculture, et nous avons également fait varier la diversité génétique, certaines parcelles n’abritant qu’un seul type, d’autres cinq ou dix génotypes". Certaines parcelles ont été irriguées d’autres pas, pour vérifier le comportement des plantes en situation de sécheresse. lire la suite
"LA FRANCE EST INCAPABLE DE NOURRIR SA POPULATION "
Comprenez pourquoi en 4 minutes !!! Une vidéo à voir
C'est la réalité , merci aux Bourguignon de la rappeler . Voici pourquoi il est important de co-construire et de démultiplier des filières citoyennes de la semence jusqu'au recyclage et de la fourche à la fourchette. Ces filières doivent s'ouvrir aux médecins nutritionnistes, naturopathes, thérapeutes , sociologues , consommateurs , permaculteurs , et paysans agriculteurs ( dans le bio local) ,réseaux sociaux ( car le numérique permettra d'organiser une nouvelle logistique avec de nouveaux outils de communications et de mise en relation) Rejoindre le groupe Labo de Recherche et d'Innovation de la Société Civile pour l'alimentation-nutrition et prévention santé face au changement climatique sur facebook nous parlerons de ce projet à co-construire ensemble en partant des associations déjà engagées dans cette voie.
Pour en savoir plus consulter la page Labo de Recherche et d'Innovation de la Société Civile pour l'alimentation-nutrition et prévention santé face au changement climatique ici sur le site lienenpaysdoc.com
Compléments d'informations sur la malbouffe , le danger et les scandales alimentaires.
Le consommateur peut -il continuer à ignorer ce qu'il digère ? Les souffrances animales sont-elles bénéfiques pour son organisme ? lire la page
Alerte sur la démocratie alimentaire : attention danger pour la santé des consommateurs lire la page
Une démocratie alimentaire et une république adaptées au XXIème Siècle " Tous pour un, un pour tous" lire la page
Entre insécurité alimentaire, obésité et famine : grandir en Humanité lire la page
Trafic de la malbouffe, scandales alimentaires et grand massacre d'animaux lire la page
Noël : fête de l'agrobusiness ou fête de la Fraternité? lire la page
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