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La bio devient pour Carrefour suivi par les autres grandes enseignes, un moyen de se restructurer . Mais pour quels intérêts ?

Carrefour lance un plan de restructuration

Lors de la conférence de presse qui se tenait le 23 janvier, Alexandre Bompard, PDG du groupe Carrefour, a présenté son plan de transformation. A été annoncé, un projet de fermeture de 273 magasins ex-Dia, aujourd’hui Carrefour City, afin de réaliser une économie de 2 milliards d’euros. Suite

Carrefour prêt à fermer 227 magasins en France le 4 juin

Par latribune.fr

Carrefour taille à la hache dans son portefeuille de magasins. Un total de 227 Carrefour (anciennement Dia), sur les 273 que le géant de la distribution souhaite céder, n'ont pas trouvé de repreneur et sont appelés à fermer cet été, a indiqué lundi à l'AFP une porte-parole du groupe, confirmant des informations du Midi Libre. Ce chiffre pourrait encore évoluer à la marge alors que le processus, lancé en janvier, au cours d'un vaste changement de stratégie, doit s'achever le 4 juin. suite

Grande distribution. Le business du bio en plein boom

Alexandra Chaignon

Longtemps délaissé par les supermarchés, le bio est devenu incontournable. Entre industriels peu scrupuleux et tentatives d’assouplissement de la réglementation, ses valeurs sont détournées. Ce changement d’échelle aura-t-il raison du modèle ? Suite

Bio: les grands distributeurs captent le marché

Philippe Bertrand

Carrefour et Leclerc se disputent la place de premier « grand » distributeur de bio en France. «  Nos hypers sont les premiers vendeurs de bio français derrière Biocoop, avec 22 % de part de marché  » affirmait  Michel-Edouard Leclerc aux « Echos » en février. Chez Carrefour, qui exploite des hypers et de nombreux supermarchés, on avance un chiffre d'affaires de 1,3 milliard d'euros qui garantit un véritable leadership. Le premier réseau... suite

Carrefour avec son plan de distribuer du bio oublie les objectifs du développement durable s'appuyant sur les 3 piliers : social-écologie et économie inter-connectés et non dissociés.

La guerre des labels et des étiquettes ne manquera t-elle  pas de prolonger le même système fondé sur la base dominants/dominés, gagnants/ perdants....

Si un changement profond de la société est une fois de plus zappée, car tout va trop vite , comment  construire une réflexion citoyenne réellement économique prolongée par un réseau réellement coopératif ? Les pionniers qui ont lancé cette méthode d'agriculture respectant les sols doivent comprendre aujourd'hui l'intérêt de travailler le développement de nouvelles formes d'économie alimentaire et d'existence .

Voici un exemple de cette économie alimentaire :

Paysans des Baronnies

Présentation et vidéos

Paysans des Baronnies est une association qui rassemble depuis une dizaine d'années des agriculteurs, distributeurs et consommateurs afin de promouvoir la production, la distribution et la consommation d'aliments de qualité dans les Baronnies, un très beau pays situé au nord des premiers contreforts des Pyrénées. Son but est de mettre à la disposition du plus grand nombre de consommateurs la meilleure nourriture possible, provenant de fermes recherchant la biodiversité, dans une nouvelle économie permettant les prix les plus justes pour tous.

Au cours de rencontres ouvertes à tous (selon la démarche de l'économie associative), se déroulant sur le territoire, différents contrats sont élaborés :

• Par ceux qui produisent;

• Par ceux qui distribuent;

• Par ceux qui consomment la production.

On introduit ainsi les bienfaits du commerce équitable, car les besoins des 3 types de partenaires sont satisfaits ; les intérêts s'équilibrent. Les biens circulent alors à leur juste et vrai prix. L'argent reste dans le pays suite

Développement durable et démocratie ou les opportunités d’une nouvelle alliance

Développement durable et démocratie sont indissociables :le développement durable,  pour être mis en oeuvre efficacement, exige un renouvellement de nos pratiques du jeu démocratique ; il s’agit donc de concentrer l’effort sur la recherche de la meilleure synergie possible entre exigence de durabilité de l’activité humaine et implication accrue des citoyens dans un espace démocratique plus ouvert. Suite

Les produits bio sont-ils toujours logiques sur l'échelle du niveau des valeurs sociales, écologiques et économiques ?

L'étiquette ne fabrique pas le produit , si l'effort de réflexion ne construit pas une coopération de développement durable s'appuyant sur des services démocratiques et économiques, le bio ne deviendra-il pas qu'une solution pour mieux vendre voire plus cher ? Si le système de concurrence, de guerre économique n'est pas repensé, si la gouvernance de l'Etat et de ses collectivités territoriales ne s 'intéressent à la fracture sociale que dans les discours, combien d'entreprises bio finiront en faillite ?

Produits bio vendus en grandes surfaces: L’UFC-Que Choisir juge les prix des fruits et légumes très excessifs

ALIMENTATION Les grandes enseignes évoquent une étude «malhonnête»…

Nicolas Raffin

• Pour l’UFC-Que Choisir, les grandes enseignes «surfacturent» les produits bio.

• En retour, ces dernières critiquent la méthodologie de l’étude.

• Le marché du bio s’élève à 7,14 milliards d’euros en France. Suite

Projet de loi alimentation : les associations digèrent mal les promesses non tenues de Macron

Les associations sont unanimes : le projet de loi alimentation manque d'ambition. L'interdiction du glyphosate n'apparaît pas dans le texte. Rien n'oblige la grande distribution à répercuter une hausse des prix sur le revenu des agriculteurs. Quant au bien-être animal, il passe clairement à la trappe. Malgré quelques avancées, la révolution agricole ne semble pas en marche.

Ils étaient tous réunis autour de la table ce mardi 16 mai au matin. Confédération paysanne, UFC-Que Choisir, Greenpeace, Foodwatch… Des agriculteurs aux associations environnementales et citoyennes, près de 50 organisations se sont retrouvées pour tirer la sonnette d’alarme quant au projet de loi issu des États généraux de l’alimentation. Suite

 Construire une pensée réellement coopérative pour évoluer n'est-ce pas la solution pour éviter la pensée prête à l'emploi ? Voir Dans un monde complexe dépasser les contradictions favorise la démocratie évolutive

En respectant l'objectif d'un développement durable , l'agriculture bio et les Biocoops favorisent les emplois.....

Il devient indispensable pour une gouvernance de s'interroger sur « ce que l'on dit » et le « faire ce que l'on dit » . suite

Projet de loi Agriculture et Alimentation

Un texte sans grande ambition qui ne réglera pas les crises agricoles

Publié le : 16/05/2018 

Depuis le début de l’année, plusieurs chantiers se sont ouverts dans la suite des Etats Généraux de l’Alimentation (EGA) : projet de loi, plans de filières et plans thématiques. Alors que le projet de loi agriculture et alimentation est sur le point d’être discuté dans l’hémicycle à l’Assemblée nationale mardi 22 mai, les organisations membres de la plateforme citoyenne pour une transition agricole et alimentaire1 alertent sur la stratégie agricole et alimentaire française qui semble se dessiner. Après environ 10 mois de travaux, il est difficile de retrouver l’ambition annoncée des EGA dans les processus en cours. Suite

50 % de bio d'ici 2022 dans les cantines, c'est "empoisonner les gens à moitié"

50 % de produits bio ou labellisé d'ici 2022 dans les cantines.

Voilà l'objectif du gouvernement bientôt inscrit dans la loi. Sauf que sans mesures incitatives ou sanctions, cette ambition risque de tomber dans les oubliettes. Plusieurs collectivités comme Grande Synthe (Nord) montrent pourtant la voie. La ville propose, depuis 2011, 100 % de repas bio dans les cantines et compte créer une centaine d'emplois localement. 

3% de bio dans les cantines aujourd'hui

Pourquoi pas directement 50 % de bio ? Car les surfaces agricoles bio manquent pour l’instant en France, elles représentent seulement 6,5 % du global. Résultat : un tiers des produits bio sont importés. Pour y remédier le gouvernement compte s’appuyer sur son plan bio de 1,1 milliard d’euros qui devrait aider les agriculteurs conventionnels à se convertir en bio. Suite

Dégradation des terres :  une conséquence grave des activités humaines avec des implications dramatiques sur l’alimentation, la santé et le bien-être de la population mondiale

Mais il n’est pas trop tard pour réagir et il existe des moyens techniques pour combattre la dégradation des terres (par exemple, l’intensification durable, l’agriculture de conservation, les pratiques agroécologiques, l’agroforesterie, la gestion des pâturages et la gestion sylvopastorale). L’adoption de telles technologies devrait être une priorité, car les avantages tirés de l’investissement dans la protection et la restauration des terres dépassent largement les coûts (plus de dix fois dans le cas de la restauration des terres). En plus des avantages économiques immédiats, la lutte contre la dégradation des terres contribuera également à l’augmentation du stockage de carbone et la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Suite 

"  Il est grand temps de remplacer l'idéal du succès par celui du service - Albert Einstein  "

 Concevoir des outils mutualistes afin de bâtir une gouvernance citoyenne : gérer une possible survie par une alimentation démocratique et économique ; une mobilisation de la pensée vivante est indispensable  pour penser le changement, car le monde est en mouvement perpétuel.

Dernier article Dans un monde complexe dépasser les contradictions favorise la démocratie évolutive suite

A bientôt si vous voulez bien construire une économie réelle pour ne pas sombrer avec l'irréelle

Informations complémentaires

Etiks est un nom qui permet de communiquer au sujet d’ un réseau et d’un laboratoire d'apprentissage au sein duquel les participants co-créent des innovations sociales, économiques, écologiques et durables, à l'échelle locale afin de répondre aux besoins essentiels selon des principes éthiques communs. Suite

Le chômage est reparti à la hausse en début d'année

par Claude Fouquet  | Guillaume de Calignon

Après la forte baisse du chômage constatée fin 2017, une correction était plus ou moins attendue et l'Insee avait prévenu que des contrecoups étaient possibles lors des trimestres suivants. Les estimations pour le premier trimestre, publiées ce mercredi par l'Insee le confirment. Sur cette période en effet, le taux de chômage au sens du BIT affiche une hausse de 0,2 point. Il atteint désormais 9,2 % dans la France entière (hors Mayotte). Suite

Parcoursup : le monopose crashe

Par Jean-Baptiste Noé.

Le crash de Parcoursup, qui est celui d’un système monopolisé et étatisé, est celui de l’ensemble de l’enseignement et de l’école française.

La grogne

Les universités ont dû recevoir et classer tous les dossiers reçus, ce qui en représente plus de 10 000 pour certaines. Même en passant peu de temps à étudier chaque dossier, moins de 5 minutes, cela représente un temps très important, pour lequel il a fallu mobiliser de nombreux personnels et professeurs. On comprend alors le sens de la grogne à l’encontre de cette nouvelle procédure. Suite

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